Эксперт рассказала о необычной пользе пива

Используемый во всех видах пива солод содержит в себе массу полезных веществ, благодаря чему пенное прекрасно подходит для применения в косметических целях. Об этом в беседе с LIFE рассказала специалист лаборатории ФБГУ «Центр оценки качества зерна» Ольга Шнитцер.

По ее словам, солод получается путем проращивания зерна, когда внутри него происходит химическая реакция, расщепляющая крахмал на необходимый для брожения солодовый сахар. В основном солод изготавливается из пивоваренного ячменя.

Шнитцер отметила, что в солоде содержатся витамины группы В, витамин А, Е, полифенолы, а также минеральные вещества. Поэтому пиво уже давно успело себя зарекомендовать как ингредиент масок для волос и лица.

«Пиво помогает сделать волосы плотными, блестящими, укрепить их луковицы. Можно даже использовать напиток вместо укладочных средств для прически. Существуют и промышленные средства для волос, изготовленные на основе пива. Пиво также используют для ухода за кожей, ногтями, а еще с ним даже можно принимать ванну. Вот такой универсальный напиток», — сказала специалист.

Ранее телеведущий и врач-кардиолог Александр Мясников рассказал, чем полезны пиво и вино.