Назван неожиданный продукт, ускоряющий старение мозга

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина назвала продукты, которые могут ускорять старение мозга.

Специалист отметила, что ускоряют старение мозга грибы, которые росли в экологически грязных районах.

«Во-вторых, они могут неправильно заготавливаться, то есть там тоже сохраняются токсины. В-третьих, это ошибки в идентифицировании грибов, то есть можно наесться ложных и отравиться. Поэтому самые лучшие грибы — это купленные в магазине, например тепличные шампиньоны», — рассказала она в интервью «Москве 24».

Также ускоряют старение мозга сладкие и жареные продукты. Сахар нагружает инсулиновую систему, вызывая скрытое воспаление, отметила эксперт.

Негативное воздействие на головной мозг оказывают и алкогольные напитки. Клетки крови теряют липидную пленку, начинают слипаться, а это приводит к закупориванию микрокапилляров мозга.

Напомним, ранее врач назвала самую вредную для кишечника пищу.