Врач объяснила, чем полезна свекла для пожилых людей

Свекла — полезный овощ для людей старше 60 лет. Об этом рассказала врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева.

У пожилых людей зачастую встречается проблема вялого кишечника. Употребление сырой свеклы поможет решить эту проблему.

«Свекла содержит антиоксиданты, которые обеспечивают профилактику оксидативного стресса на уровне работы клеток. Это не только защита последних от свободных радикалов, но и поддержание молодости тканей», — объяснила врач в интервью «Москве 24».

Помимо этого, свекла полезна для работы сердца из-за калия в ее составе. Он поддерживает проводящую систему сердца, обеспечивая его безупречную работу.

Пожилым рекомендуется есть свеклу в сыром виде — вареный овощ имеет высокий гликемический индекс и может навредить при нарушении углеводного обмена.

Напомним, ранее пожилых людей призвали отказаться от употребления грибов.