Эксперт раскрыла пользу фирменного салата, которым Лукашенко угощал Путина

Victor Lisitsyn/Global Look Press
В состав «Молодости» входят зеленый лук, яйцо, сметана и морская соль.

И.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина рассказала, в чем польза салата «Молодость», которым президент Белоруссии Александр Лукашенко угощал своего российского коллегу Владимира Путина.

«В основу салата «Молодость» вошел зеленый лук. Это сильно ощелачивающий продукт, который очень полезен для выравнивания кислотно-щелочного баланса. Чтобы предотвратить появление болезней, pH организма должен находиться в определенном диапазоне, и даже небольшие отклонения рН нарушают важные функции всех систем тела», — сказала она в разговоре с LIFE.

Эксперт отметила, что щелочная еда оказывает влияние на большинство метаболических процессов, участвуя в обмене белков и жиров, а также в трансформации углеводов в драгоценную энергию вместо накопления лишних килограммов.

В нем содержится множество витаминов и минералов: А, С, К, В4, фолиевая кислота, кальций, магний, фосфор, цинк, калий и другие. Также зеленый лук хорошо воздействует на половую систему мужчин.

Лялина добавила, что яйцо — это источник белков и жиров, тоже необходимых нам как строительный и энергетический материал для клеток. А молочнокислые бактерии, содержащиеся в сметане, благотворно влияют на пищеварительную систему.

Ранее врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева рассказала, что для очистки кишечника нужно есть салат из свеклы, моркови и белокочанной капусты.

Здоровье