Зефир со слабительным эффектом могли выложить не на те полки в магазинах
freepik.com/ freepik
Эндокринолог допустил, что сотрудники магазинов спутали продукт для диабетиков с обычным десертом.
Зефир, после употребления которого десятки человек почувствовали недомогание, могли разместить в магазинах не на тех полках. Эндокринолог Александр Древаль подчеркнул, что продукт должен был находиться в отделе с товарами для диабетиков.
В беседе с 360.ru специалист подчеркнул, что в десерте содержался мальтит, являющийся сахарозаменителем.
«Это вещество является безопасным для употребления у людей, потому что оно для них обладает низкой токсичностью. <…> Оно может вызывать в кишечнике местные реакции. Причем эти реакции, которые описываются — они характерны для большинства сахарозаменителей», — заявил Древаль.
В то же время диетолог Елена Соломатина в беседе с нашим радио допустила, что отравившиеся зефиром россияне могли его переесть.