Диетолог Соломатина раскрыла норму потребления холодца для пожилых
freepik.com/ timolina
Врач советует возрастным людям не увлекаться этой закуской.
Норма потребления холодца для пожилых людей, не имеющих серьезных проблем со здоровьем, — всего небольшой кусочек раз в 1-2 недели. Такую рекомендацию дала диетолог Елена Соломатина.
Врач подчеркнула, что блюдо действительно является очень полезным. В нем содержатся витамин В12 и коллаген, укрепляющий хрящи и связки. Вместе с тем в холодце присутствует слишком много холестерина. Поэтому налегать на закуску возрастным людям не стоит.
«Пожилым без серьезных проблем со здоровьем можно съесть небольшой кусочек, но не чаще раза в неделю, а то и двух», — цитирует специалиста «М24».
Тем временем россиянам напомнили о главной опасности роллов и суши.