Инфекционист рассказала, чем можно заболеть из-за суши и роллов
Некоторые виды рыбы могут быть заражены паразитами и передать их человеку.
Врач-инфекционист Елена Мескина рассказала, чем можно заразиться, съев суши и роллы.
По ее словам, из-за некачественных роллов и суши можно «подхватить» паразитов, все виды кишечных инфекций, гнойничковые заболевания кожи, гепатит A и реже — ботулизм.
«Некоторые виды рыбы могут быть заражены паразитами и передать их человеку. В большей степени паразитов могут переносить речные рыбы, реже — морская и красная. Потому что если не соблюдены санитарные правила закупки этой рыбы, ее хранения, используются какие-то подложные документы, то она может стать источником появления паразитов», — сказала она «Вечерней Москве».
Ранее кандидат медицинских наук Екатерина Кашух дала совет, как избежать смертельного отравления домашними консервами.
23 мая 2025, 21:33
