Врач назвала главные минералы для здоровья костей и раскрыла, в каких продуктах их больше всего
Крепкие кости и здоровые зубы — залог активной и полноценной жизни в любом возрасте. Однако за их состояние отвечают не только гены и физическая активность. Важную роль играют и минералы, которые мы получаем из пищи. Врач-нутрициолог Екатерина Дмитренко в беседе с RuNews24.ru назвала четыре ключевых компонента, которые обязательно должны быть в рационе.
Кальций — это основной строительный элемент костей и зубов. Его дефицит грозит остеопорозом, хрупкостью зубов и ногтей. Больше всего этого минерала содержится в молочных продуктах (йогурт, сыр, козье молоко), а также в сардинах, шпинате и капусте.
Также нашей костной ткани нужен магний. Без него кальций не усваивается и не откладывается в костях. Лидер по содержанию — семечки тыквы. Достаточно всего одной горсти в день, чтобы поддерживать нужный баланс компонента в организме.
Тем временем фосфор работает в паре с кальцием, формируя гидроксиапатит — основу костной ткани. Лучший источник — опять же сардины.
Также важно поддерживать баланс бора в организме. Он снижает воспаления, помогает усвоению кальция и магния, замедляет вымывание минералов из костей. Получить этот минерал можно из чернослива. Достаточно съедать всего 30 граммов в день.
Ранее врач рассказала, когда бессонница требует визита к специалисту.
