Медик рассказала, какие продукты сильнее всего вредят печени
Старший преподаватель медицинского факультета Университета «Синергия» Елизавета Пысларь рассказала, какие продукты сильнее всего негативно влияют на печень
По ее словам, алкоголь: этанол и его токсичный метаболит — ацетальдегид — напрямую разрушают клетки печени, поэтому даже умеренное, но регулярное употребление алкоголя со временем приводит к жировой дистрофии печени, алкогольному гепатиту, фиброзу и, в конечном итоге, циррозу. Также этому органу вредят напитки с высоким содержанием сахара, особенно фруктозы.
Кроме того, разрушают печень фастфуд и жареные продукты, сосиски, колбасы, готовые соусы, магазинные котлеты и полуфабрикаты, содержащие консерванты, усилители вкуса, стабилизаторы и красители, белый хлеб, сладкая выпечка, торты, пирожные, сказала она RuNews24.ru.
Эксперт добавила, что особую опасность представляют неконтролируемый прием БАДов и «детокс-средств», которые могут содержать токсичные примеси или растительные компоненты, вызывающие лекарственный гепатит.
Ранее автоэксперт Дмитрий Попов перечислил вроде бы безобидные напитки, которые становятся причиной небольшого опьянения и поэтому их не стоит употреблять перед тем, как садиться за руль.
