Эксперт оценил риск попадания микропластика из одноразовых стаканчиков в напитки
При контакте горячего кофе с полимерным покрытием одноразового стакана теоретически возможно выделение микроскопических частиц пластика. Однако их количество не представляет угрозы для здоровья, заявил кандидат химических наук Андрей Дорохов в беседе с RT.
Одноразовые стаканчики, в которых разливают кофе и чай, изнутри покрыты тончайшим слоем полимера. Он защищает картон от влаги и удерживает температуру напитка. Крышки же чаще делают из полипропилена или полистирола. При температуре 70–90°C поверхность этих материалов становится менее однородной, и с нее могут отделяться микроскопические фрагменты.
«Размер таких частиц очень мал — это микрометры, что в десятки раз меньше толщины человеческого волоса. При этом пластик не растворяется в напитке и не переходит в него как химическое вещество <...> За такой короткий период возможно выделение микрочастиц, но по количеству оно будет минимальным. Такую малую концентрацию можно не рассматривать как фактор, представляющий значимую угрозу для здоровья», — заявил эксперт.
Ранее ученые определились с самым полезным продуктом в мире.
