Диетолог назвала главную ошибку россиян при употреблении кефира
Кефир следует пить в связке с клетчаткой. Так молочный напиток становится кратно полезнее, заявила «Вечерней Москве» врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.
Дело в том, что такая связка снижает воспаление в организме, пояснила эксперт. Пробиотики являются полезными бактериями, а пребиотиками выступают неперевариваемые компоненты пищи, которые служат питательной средой для этих самых бактерий.
«Такой подход действительно эффективнее, чем применение добавок. Как правило, если назначаются пробиотики, то рекомендуют и продукты, с которыми их необходимо комбинировать для улучшения работы кишечника. Это помогает также снизить уровень воспалительных маркеров для поддержания здорового микробиома кишечника, что положительно сказывается на общем состоянии здоровья, в том числе на иммунной системе и работе головного мозга», — заявиоа врач.
Главное — выбирать настоящий кефир без химических добавок и консервантов. Тем временем пребиотиками могут выступать продукты с растворимыми и нерастворимыми пищевыми волокнами. Как правило, это овощи, фрукты и отруби.
Ранее дерматолог предупредила, что неправильный выбор увлажняющего крема может навредить коже.
