Врач назвала продукты, которые способны повысить настроение

Врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова рассказала, какие продукты способствуют повышению настроения.

По ее словам, предшественником серотонина является аминокислота триптофан, лидером по содержанию которой можно назвать твердые сыры, такие как пармезан и чеддер, а также индейку, семена тыквы, яйца и овес.

«Поэтому, например, идеальным перекусом для поднятия настроения будет одна чашка (200–250 миллилитров) приготовленной овсянки плюс столовая ложка тыквенных семечек. Еще важно знать, что более 90% серотонина в организме производится не в мозге, а специальными клетками кишечника. Поэтому продукты, поддерживающие микробиоту, тоже косвенно влияют на выработку гормонов радости. Самыми полезными в этом плане можно назвать кефир, йогурт без сахара, квашеную капусту (не маринованную с уксусом) и кимчи», — сказала она «Москве 24».

Специалист добавила, что дофамин синтезируется из аминокислоты тирозин, которой больше всего содержится в твороге, курице, авокадо, бананах и миндале, а более чувствительными рецепторы делают омега-3 жирные кислоты, которые содержат жирная рыба (скумбрия, сельдь, сардины, лосось), грецкие орехи и льняное масло.

Ранее врач-терапевт Надежда Леонтьева рассказала, как хронический стресс может негативно сказаться на работе кишечника.