Аллерголог объяснила, почему пациентов с аллергией становится больше
Число людей с аллергией действительно растет, однако говорить об эпидемии некорректно. Как рассказала Life.ru сотрудник лаборатории иммунопатологии Института молекулярной медицины Сеченовского Университета, врач аллерголог-иммунолог Ксения Рябова, на статистику влияет не только реальное распространение аллергических заболеваний, но и изменение отношения к здоровью.
По словам специалиста, раньше чихающий ребенок нередко не вызывал особого беспокойства у взрослых. Сейчас родители с большей вероятностью запишут его на прием к врачу, чтобы понять причину симптомов. Кроме того, медицина постепенно смещает акцент с лечения острых состояний на профилактику и раннее выявление возможных проблем, что также увеличивает число диагностированных случаев.
Рябова при этом согласна, что пациентов с аллергией стало больше и по объективным причинам. Среди факторов она назвала экологическую обстановку и особенности современного питания. Врач обратила внимание на распространенность продуктов глубокой переработки: колбас, полуфабрикатов, фастфуда и другой подобной еды.
«Продукты глубокой переработки провинились тем, что они меняют наш микробиом, причем не в лучшую сторону», — отметила иммунолог.
Полностью исключать такие продукты, по мнению врача, необязательно, поскольку жесткие запреты могут приводить к срывам. Однако еда глубокой переработки не должна становиться основой рациона, особенно у детей. Рябова пояснила, что джанк-фуд способен обеднять микрофлору, а связь между микробиомом и иммунным ответом остается предметом научных дискуссий: специалисты продолжают изучать, что первично — изменения микробиома или особенности иммунной реакции.