Кардиолог объяснила, что нужно поменять в питании для сердца и кишечника

Состояние кишечной микробиоты напрямую связано со здоровьем сердца и сосудов. Триллионы обитающих в кишечнике микроорганизмов участвуют в работе иммунитета, влияют на уровень серотонина, тревожность, настроение, энергетический обмен и другие процессы.

Кардиолог Ольга Белюшина рассказала «Ленте.ру», что дисбаланс микробиоты способен вызвать хроническое вялотекущее воспаление. Со временем этот процесс может влиять на развитие атеросклероза, поэтому забота о кишечнике важна и для сердечно-сосудистой системы.

Перед приемом пищи врач рекомендует выпивать стакан воды за 15–20 минут. Это помогает снизить аппетит, избежать переедания и набора лишнего веса. Есть следует медленно, поскольку такой темп усиливает чувство насыщения к завершению приема пищи.

Добавление острого перца чили может замедлить скорость еды и уменьшить ее объем без ухудшения вкуса и изменения текстуры блюда. Кардиолог также советует сократить употребление алкоголя, которое часто сопровождается перееданием, особенно в компании. Кроме того, стоит отказаться от калорийных соусов и выбирать нежирные источники животного белка.