Нутрициолог назвала грибы, которые вредят печени
Maksim Konstantinov/Global Look Press
Не стоит собирать грибы около проезжей части.
Грибы могут накапливать вредные вещества и вредить печени. Об этом рассказала нутрициолог, специалист по функциональному питанию Тамара Синько.
Эксперт советует не собирать грибы, которые растут вдоль трасс, поскольку они впитывают выхлопные газы.
В тоже время у грибов много полезных свойств, продолжает специалист.
«Например, шампиньоны богаты селеном и кальцием, белые грибы богаты витамином B5, вешенки — никотиновой кислотой, которая тоже выполняет огромное количество полезных функций в организме», — объяснила эксперт в интервью «Москве 24».
По ее словам, в грибах много белка и клетчатки. Их можно есть два-три раза в неделю.
Ранее диетолог назвал продукты, которые вредят здоровью волос.