Обязательно нужно есть: Малышева назвала уникальный продукт для молодости кожи

Врач и телеведущая Елена Малышева в новом выпуске передачи «Жить здорово!» назвала продукт, который поможет сохранить молодость кожи.

Вешенки можно считать уникальным продуктом – эти грибы восстанавливают запасы коллагена и препятствуют образованию морщин. Еще вешенки являются продуктом-рекордсменов по содержанию уникальной аминокислоты — эрготионеина. Данное вещество помогает снизить вредное воздействие солнца на кожу, которое разрушает соединения коллагена.

«Вещество из вешенок не дает свободным радикалам разрушать коллаген в коже, сохраняет здоровый тонус и препятствует появлению морщин. Если параллельно получать из пищи витамин C или E, то вешенки будут усиливать их действие», — отметила Малышева.

Эрготионеин сохраняет активность в организме в течение месяца, а тепловая обработка грибов только усиливает полезные свойства данной аминокислоты.

Ранее Малышева назвала способ выбрать идеальный солнцезащитный крем.