«Пили наши бабушки»: нутрициолог объяснила, чем заменить вредное молоко

Нутрициолог объяснила, почему пить молоко вредно
Эксперт отметила, что кальций из пастеризованного молока практически не усваивается.

Нутрициолог Ксения Черная рассказала, почему коровье молоко лучше исключить из рациона и чем его заменить.

«Проблемы могут выражаться по-разному: кандидоз, молочница, акне, экзема. Ученые исследовали 78 тысяч женщин в возрасте от 34 до 59 лет. Те, кто употребляли молоко, имели более хрупкие кости и у них были проблемы с суставами. Считается, что молоко полезное, потому что его пили наши бабушки. Но исследования говорят об обратном. И куда легче отказаться от молока, если вы знаете, чем его заменить», — сказала она в новом видео на своем YouTube-канале.

Черная добавила, что кальций из пастеризованного молока практически не усваивается.

«Основной источник кальция — это листовая зелень, зеленые и темно-зеленые овощи. Это капуста, китайская капуста и все виды зелени. Сардины и анчоусы также содержат много кальция. Заменить молоко можно на ореховое и из семян льна. Но не из злаковых, иначе это обычные вода с мукой», — добавила она.

Ранее диетолог Алексей Ковальков предупредил пожилых людей, что употребление молока может представлять опасность для их здоровья.

Нутрициолог объяснила, почему пить молоко вредно