«Подобно вакцине»: названа парадоксальная польза зеленого чая для продления жизни

Группа ученых из Федерального института технологий в Цюрихе под руководством профессора Майкла Ристоу заявила, что зеленый чай обладает парадоксальной пользой для продления жизни.

Эксперты изучили содержащиеся в этом напитке кахетины — антиоксиданты, которые предотвращают в организме окислительный процесс и помогают избежать повреждения клеток ДНК, замедляя таким образом старение.

Ученые пришли к выводу, что полифенолы зеленого чая способствуют окислительному процессу, а не подавляют его. Подобно вакцине, эти вещества улучшают способность организма защищаться. Такой небольшой всплеск окислительного процесса помогает организму приспосабливаться к нему, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Aging.

Ранее японский ученый, доктор сельскохозяйственных наук Еити Фукусима заявил, что потребление зеленого чая связано со снижением риска развития очень широкого спектра заболеваний.