«Рецепторы обманываете»: Мясников разрешил диабетикам сладкое и бокал вина
Врач и телеведущий Александр Мясников сделал неожиданное заявление о том, что люди, страдающие сахарным диабетом, могут себе позволить сладкое и даже бокал вина.
В рубрике «Тайны еды» в очередном выпуске авторской программы «Доктор Мясников» специалист затронул тему диабетического питания.
Мясников перечислил основные правила для тех, кто столкнулся с диабетом второго типа: следить за уровнем гликолизированного гемоглобина, кровяным давлением и холестерином.
Для этого стоит ограничить калории до 1800 в день, следить за углеводами, соблюдать ограничения – но разумно.
«Допустим, съев яблоко с определенным количеством углеводов, вы не будете есть макароны или рис. Есть эквиваленты, о которых расскажет ваш доктор», — сказал Мясников.
И макароны, и рис нужно выбирать из твердых сортов пшеницы. Он подчеркнул, что если хочется сладкого, то не стоит использовать сахарозаменители.
«Да, сахар не поступает, но вы рецепторы обманываете, а инсулин подлетает», — пояснил эксперт.
В этом случае лучше выбрать чайную ложку меда без горки или кубик горького шоколада с высоким содержанием какао.
Также можно выпить бокал красного вина или маленькую порцию крепкого спиртного – такая норма зафиксирована в международных рекомендациях для диабетиков.