Сахар, жир и соль: диетолог назвала 4 любимых продукта, ускоряющих старение
Доктор медицины и лицензированный диетолог Кортни Д’Анджело назвала четыре излюбленных многими людьми продукта, значительно ускоряющих процессы старения.
По словам специалиста, из своего рациона лучше убрать блинчики из готовых смесей, хлопья с молоком, выпечку, а также изделия из переработанного мяса.
Эксперт отметила, что наибольшую опасность представляет сахар. Вступая в реакцию с белками он запускает процесс гликирования. В итоге образуются конечные продукты гликирования, или AGE, которые вредят коже и вызывают преждевременное старение.
«Добавление сахара и жира в блины может привести к увеличению веса», — подчеркнула она в материале портала eatthis.com.
Отмечается, что миска любимых хлопьев с молоком каждое утро может состарить организм быстрее, чем думают многие.
Хлопья, в состав которых входят рафинированная мука, углеводы и сахар, обладают сильным воспалительным действием, способствуют увеличению веса и плохому состоянию кишечника.
Выпечка также содержит большое количество сахара, что помещает ее в список вредной еды.
Она добавила, что помимо блинов для организма вредны бекон и колбаса. Обработанное мясо содержит в себе много соли и консервантов.
К тому же эти деликатесы снижают содержание витамина С в организме, который участвует в выработке коллагена — белка, составляющего основу соединительной ткани. Чем ниже уровень этого белка, тем хуже выглядит кожа.
Ранее диетолог и нутрициолог Ирина Писарева назвала четыре фрукта, являющихся главными борцами со старением.