Сладкое начало дня: названа неожиданная польза шоколада для женщин
Специалисты из Гарвардской медицинской школы и испанского Университета Мурсии заявили, что употребление шоколада по утрам приносит пользу для женского здоровья.
По словам ученых, у женщин в постменопаузе, съедающих кусочек шоколада в утренние часы, легче уходит лишний вес и снижается уровень сахара в крови, пишет издание The FASEB Journal.
Этот вывод им помогли сделать результаты проведенного эксперимента. Участницами исследования стали 19 женщин в постменопаузе. В течение 14 дней некоторые из них питались привычными для себя продуктами, другие съедали 100 граммов молочного шоколада в течение часа после пробуждения, а третьи — за час до сна.
Съедающие шоколад утром уменьшили количество потребляемых калорий на 16 процентов, а их «вечерние» коллеги — на 10 процентов.
В результате оказалось, что у тех, кто позволял себе шоколад, вес не увеличился, а контроль аппетита, состав микробиоты кишечника и другие показатели улучшились.
Кроме того, у них уменьшился объем талии и уровень глюкозы в крови в течение дня.
При этом вечерний прием шоколада способствовал увеличению физической активности на следующий день в среднем на 6,9 процента. Помимо этого, у испытуемых снизился аппетит и тяга к сладкому.
