Ученые нашли продукт, снижающий холестерин
Manuel-H/pixabay.com
Кроме холестерина, эта специя понижает уровень глюкозы в крови.
В университете Кардифф Метрополитан выяснили, как потребление цельнозерновой горчицы влияет на уровень холестерина в крови.
Доктор Рут Фэйрчайлд, руководившая экспериментом, сообщает, что объектами исследования стали 42 добровольца в возрасте от 40 до 70 лет, у которых был диагностирован серьезный лишний вес. В течение трех месяцев они ежедневно принимали перед сном горчицу. В результате у 86% пациентов к концу эксперимента холестерин существенно снизился.
Доктор заявляет, что у некоторых он упал на 10% и практически сравнялся с верхним безопасным пределом. Кроме того, как выяснилось, горчица способствовала снижению уровня глюкозы в крови участников эксперимента, сообщает LIFE.
Ране доктор Мясников назвал самый полезный продукт.