«Уменьшит калорийность любимых блюд»: врач рассказала об осеннем овоще, помогающем худеть

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник клиники «ФИЦ питания и биотехнологии» Юлия Чехонина рассказала, что желающие похудеть должны обязательно есть тыкву.

«Если мы говорим о тех, кто контролирует массу тела, этот продукт должен быть в их рационе обязательно, потому что он низкокалорийный. Тыква имеет калорийность овощей, она идеально дополнит, например, кашу, выпечку, мясные блюда и уменьшит калорийность любимых блюд», — сказала она в интервью радио Sputnik.

По словам специалиста, этот овощ богат пищевыми волокнами.

«В ней высокое содержание каротиноидов, предшественников витамина А, около 30% от рекомендуемой суточной нормы потребления в 100 граммах. Тыква богата кремнием, в ней практически 100% от суточной нормы потребления содержится в 100 граммах. Это элемент, который необходим для прочности наших костей, суставов, связок», — добавила Чехонина.

Ранее диетолог Юлия Жилина рассказала о пользе этого популярного осеннего овоща. Врач советует запекать тыкву для лучшего сохранения всех полезных свойств плода, а некоторые виды и вовсе есть сырыми.