Включить чувство насыщения: ученые предложили худеть с помощью бактерий
Специалисты из России и Франции заявили, что им удалось найти инновационный способ похудения с помощью бактерий.
Для этого ученые предложили желающим сбросить лишний вес принимать в качестве пробиотика кишечные бактерии Hafnia alvei.
По словам автора исследования профессора Руанского университета Сергея Фетисова, бактерии Hafnia alvei и гены, ответственные за синтез белка ClpB, есть в кишечнике здоровых людей, однако их число снижено у людей, страдающих ожирением.
Установлено, что после приема пищи белок действует на рецепторы клеток стенки кишечника и тем самым стимулирует секрецию гормонов насыщения.
У людей с избыточной массой тела чувство насыщения приходит с задержкой, что вынуждает их переедать.
Профессор отметил, что недавно было проведено тестирование бактерии на людях.
«После трех месяцев приема в капсулах, защищающих бактерии от желудочного сока, у мужчин и женщин с повышенной массой тела. Они придерживались легкой диеты, и в группе людей, принимавших бактерии, отмечалось достоверное снижение чувства голода!» — рассказал Фетисов в беседе с газетой «Известия».
Стоит отметить, что во Франции Hafnia alvei используют для производства мягких сыров, например, камамбера, поэтому ее безопасность доказана.
