Врач-диетолог рассказал о вреде сахарозаменителей
Не все сахарозаменители полезны для организма. Некоторые из них могут навредить здоровью, рассказал врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.
Врач привел в пример фруктозу, которую порой используют как полную замену сахара, но по калорийности она практически равна сладкому продукту.
«Фруктоза медленно расщепляется в организме до глюкозы. Если этой фруктозы очень много, то печень ее полностью расщепить не может. И в этом случае она будет превращаться в жиры», — предупреждает нутрициолог в разговоре с «Москвой 24».
Существуют и другие заменители сахара, говорит диетолог, в которых практически нет калорий, но пользы они не принесут. Например, стевия все равно сладкая, поэтому сахарная ломка никуда не исчезнет.
Напомним, ранее выяснилось, что россияне стали чаще покупать отечественный шоколад и алкоголь.
Еще больше эксклюзивов и самых актуальных новостей — в нашем Telegram, ВКонтакте и Яндекс.Дзен.
