Прохор Шаляпин продегустировал блюда из насекомых

Bulkin Sergey/News.ru/Global Look Press
Экзотические насекомые могут заменить по своей питательности привычную еду.

Певец Прохор Шаляпин посетил мероприятие, на котором проводилась дегустация блюд, приготовленных из насекомых. Об этом сообщает «МК».

Гости могли попробовать блюда, в которых содержались саранча, бамбуковые черви, жареные куколки, пряные сверчки, тутовый шелкопряд, саранча с лимонником, печенье из сверчковой муки, хрустящие бамбуковые черви, пицца с миксом из насекомых, пирожки с личинками и другие блюда.

По слова диетолога Марият Мухиной, экзотические насекомые по своей питательной ценности вполне могут заменить привычный рацион. Особенностью насекомых, по ее словам, является содержание в них трегалозы, которую также называют «молекулой жизни».

«Она активирует аутофагию — процесс самоочищения клетки от денатурированного белка и продуктов распада клеток, а также используется для сохранения эмбрионов при ЭКО и органов при трансплантации», — пояснила диетолог.

Шаляпин заинтересовался уникальными свойствами насекомых и даже поделился, что нашел подходящую диету для Анастасии Волочковой, состоящую из лягушачьих лапок, саранчи, опарышей и шелкопряда.

Самому же артисту пришлось по вкусу печенье из перемолотых сверчков, напомнившее ему курабье.

Ранее Прохор Шаляпин заявлял, что быть альфонсом вполне нормально.

Шоу-бизнес