Хирург предупредил об опасности кофе натощак
Употребление крепкого кофе на голодный желудок может негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и нервной систем. Об этом в комментарии «Ленте.ру» рассказал старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов.
По словам специалиста, кофе обладает выраженными антиоксидантными свойствами, однако одновременно стимулирует активную выработку желудочного сока.
«Ответной реакцией на него идет резкий выброс желудочного сока, что приводит к изжоге и болям в желудке», — пояснил врач.
Умнов отметил, что регулярное употребление кофе натощак может способствовать развитию воспалительных заболеваний желудка. Кроме того, по его словам, усиленная выработка желудочного сока способна сопровождаться забросом желчи и нарушением моторики желудочно-кишечного тракта.
В отдельных случаях это может привести к выраженной изжоге, раздражению пищевода и даже потребовать медицинской помощи.
Отдельное внимание хирург уделил влиянию кофеина на нервную систему. По его словам, после употребления кофе повышается уровень кортизола, что у некоторых людей может сопровождаться тревожностью, раздражительностью и повышенной эмоциональной реакцией. Особенно осторожными, считает специалист, следует быть тем, кто регулярно недосыпает, испытывает хронический стресс или пытается компенсировать усталость большими дозами кофе.
Кроме того, врач предупредил о возможном влиянии напитка на сердечно-сосудистую систему.
«Важно помнить, что крепкий кофе на голодный желудок очень резко может влиять на сердце и давление. Возможно, это проявляется не у каждого, но в целом в этом смысле небезопасно, особенно жарким летом, когда у человека и так учащается пульс при терморегуляции», — отметил Умнов.
По его мнению, тем, кто не хочет отказываться от утреннего кофе, лучше употреблять его вместе с завтраком или хотя бы после легкого перекуса, а затем выпить воду.
