Бутерброды на все случаи жизни: чем рацион немцев отличается от нашего

Хлеб на завтрак, обед и ужин: как питаются немцы
Жители Германии обожают пельмени и «сгущенку».

Жители Германии предпочитают не мудрствовать с приготовлением пищи, поэтому всего лишь 40% опрошенных ежедневно готовят дома, 37% — несколько раз в неделю, 10% — никогда.

Собственно, большинство немцев питаются вне дома. И их пищевые привычки совсем не похожи на наши.

Хлеб, хлеб и еще раз хлеб

В первую очередь бросается в глаза любовь жителей Германии к хлебу и любым хлебобулочным. Так, например, они могут питаться булочками на завтрак, обед и ужин — и этому есть объяснение.

Бешеный ритм жизни заставляет немцев принимать первый прием пищи на бегу.

По дороге на работу они покупают кофе и булочку, а потом несутся в офис, завтракая в транспорте или уже на работе. И этот ритуал может повторяться изо дня в день.

Обед как у нас

Главный прием пищи — несомненно, обед. Ходят на него рано, в 11 утра. А вот состав обеда мало отличается от нашего — в Германии популярна как немецкая, так и традиционная кухня, и едят там первое, второе и компот.

Ужин на немецком языке называется Abendbrot («вечерний хлеб»), и, как несложно догадаться, сон немцы заедают бутербродами с маслом, сыром, колбасой, нарезками, овощами и легкими салатами.

Как немцы экономят в еде

А еще местные хозяйки используют все остатки, чтобы на следующий день приготовить из них что-нибудь.

Так, в немецкой культуре очень популярны кнедли (нам они известны как клецки), которые делают из несвежего хлеба и кренделей.

Кроме того, чтобы использовать все «вчерашние» продукты, немцы часто готовят запеканки.

Еще один способ здорово сэкономить — замораживать блюда впрок. Правда, здесь речь идет об экономии времени, так как потом блюдо легко разогреть и взять с собой на обед.

Блюда русской кухни

Благодаря большому количеству выходцев из стран бывшего СССР, живущих в Германии, на полках магазинов можно встретить немало знакомых нам продуктов.

Например, пельмени, сгущенное молоко и сладкую газировку. Хотя эти продукты не относятся к здоровому питанию, спрос на них колоссальный, передает Telegram-канал «Что там у немцев?».

Ранее мы писали о том, как немцы женятся и строят отношения: в делах любовных у жителей Германии тоже все не как у нас.

[НЕ]фантастика - подкаст о будущем, в котором [ТЕПЕРЬ] возможно всё! Известные визионеры - писатели, бизнесмены, политики - обсуждают, каким стал мир в эпоху коронавируса. А самое главное - что нас ждет дальше: завтра, через год или даже десятилетие.