Диетолог перечислила идеальные варианты завтраков для школьников
Завтрак — важная часть рациона ребенка. Неправильно подобранная пища для начала дня может даже повлиять на успеваемость школьника. Врач-диетолог, терапевт Анна Мелехина перечислила несколько вариантов вкусных и полезных завтраков для детей.
Обычная каша — самый распространенный вариант завтрака для школьника. Лучше выбирать крупу, которая дает пищевые волокна, потому что в школьном питании их нет. Отлично подойдет гречка, овсянка, булгур, киноа, пшено. Их можно сварить на воде или молоке. В кашу можно добавить сухофрукты или потереть сыр. Однако, если ребенок наотрез отказывается от каши, насильно кормить ей не стоит.
Прекрасными альтернативами каше в начале дня будет яичница, омлет и вареные яйца с кусочком цельнозернового хлеба, овощами или фруктами. Также можно дать школьнику творог, сырники и творожную запеканку, к которым можно подать фрукты, натуральный йогурт или смузи.
Еще один вариант — устроить для школьника настоящий шведский стол.
«Купите несколько вариантов хлопьев и мюсли без добавленного сахара, насыпьте их в удобные контейнеры. Также поставьте натуральный йогурт, молоко, кефир, ягоды, фрукты, семечки, орехи. Ребенок сам сделает себе завтрак за одну минуту», — приводит совет эксперта Москва 24.
Диетолог также обратила внимание, что завтрак может влиять на успеваемость ребенка в школе. Исследования показали, что злоупотребление сладкими завтраками плохо сказывается на оценках. Мелехина посоветовала выбирать рецепты с минимальным количеством сахара.
Ранее диетолог назвала продукты, которые не стоит есть на завтрак.
