Диетолог рассказала, сколько мороженого можно есть без вреда для организма
Недавние исследования показали, что россияне в этом году могут побить 10-летний рекорд по уровню потребления мороженого. Ожидается, что к концу года жители страны съедят 448 тысяч тонн этого лакомства.
Правда, мороженое вовсе не безвредно: в 100 граммах содержится примерно 10-15 граммов сахара, что довольно много. Поэтому его употребление лучше контролировать, предупреждают диетологи.
«Это продукт, который содержит и сахар, и жир. Он достаточно калорийный. Рассматривать его нужно как десерт и употреблять в небольшом количестве», — рассказала Москве 24 врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова.
Отказаться от мороженого лучше людям с избыточным весом и ожирением, страдающим диабетом и нарушением толерантности к глюкозе, советует диетолог.
Здоровым людям с нормальным весом налегать на десерт тоже не стоит: в неделю можно съедать две-три порции мороженого не более 100-120 граммов каждая. Если вы съели мороженое, в этот день лучше уменьшить потребление других десертов и контролировать количество сахара в других продуктах. Важно учитывать, что всевозможные добавки вроде шоколада или сиропов повышают калорийность мороженого.
Существует мороженое с меньшим содержанием сахара и калорий, например, фруктовый лед. Но даже его употреблять бесконтрольно не стоит, предупреждает Круглова.
