«Для него не нужны слова»: жена Петросяна поделилась рецептом «самого новогоднего» десерта
Татьяна Брухунова опубликовала в Instagram рецепт великолепного новогоднего десерта, от которого осталась в восторге.
Для сладкого рулета, по ее словам, не нужны ни мука, ни яйца.
Ингредиенты:
- печенье «Мария» — 350 г
- какао — 2 ст. л.
- бананы — 2 шт
- мягкий творог (5% жирности) — 450 г
- мед — 2-3 ст. л.
- мандарины
Печенье необходимо измельчить в мелкую крошку, а бананы размолоть в блендере или вилкой до состояния пюре. Соединить печенье с бананами, добавить какао и перемешать до однородного состояния.
Следующий шаг — делаем сливочный крем. Добавляем в мягкий творог мед и при помощи погружного блендера доводим до однородного состояния.
Затем на лист пергаментной бумаги надо выложить массу из печенья, накрыть вторым листом бумаги и раскатать в пласт толщиной 1 см. Обязательно выровнять края, чтобы получился прямоугольник.
Следом смазываем корж из какао нашим творожным кремом, раскладываем в ряд очищенные мандарины, которые, к слову, можно заменить на банан или ягоды.
Финишная прямая: аккуратно свернуть рулет и убрать в холодильник на 15 минут.
«Для него не нужны слова. Просто знайте, что это самый новогодний из всех новогодних десертов, что вы попробуете! И он прекрасен», — подписала пост с рецептом супруга Евгения Петросяна.
Ранее Татьяна Брухунова показала видео с подросшим сыном.
