Кебаб вместо бургера: эксперт считает, что Турция готова занять в России нишу западного фаст-фуда
Специалист по Китаю и директор Института Дальнего Востока РАН Алексей Маслов поделился соображениями, кто может заменить уходящие из России «Макдоналдс» и КФС.
По его словам, не существует такого понятия как «китайский фаст-фуд». В Поднебесной не принято есть второпях. А китайская пища покажется россиянам слишком острой.
Зато освободившуюся нишу могут занять турецкие и русские производители. С последними все понятно: блинчики, пирожки, компот.
«Янки явно хитрят — знают, что их место на рынке, если они уйдут окончательно, могут быстро занять, скорее всего, турки. У свои хорошие сети быстрого питания, а логистику легко наладят. И качество хорошее, и сервис на высоте», — рассказал Маслов «Свободной прессе».
Ранее другой эксперт заявил, что «Макдоналдс» вызвал зависимость от вредной еды у молодого поколения россиян.
