«Не поправитесь точно!»: рецепт маффинов без яиц, сахара и молока от Юлии Ковальчук
Anatoly Lomokhov/Global Look Press
Артистка рассказала, какие сладости готовит для своих близких.
Юлия Ковальчук поделилась в своем Telegram-канале рецептом полезных маффинов, для приготовления которых не понадобятся ни яйца, ни сахар, ни молоко.
Ингредиенты:
- 1/2 стакана гречневой муки
- 1/2 стакана кокосовой муки
- 1 кабачок (натертый и отжатый)
- 1 льняное яйцо (1 столовая ложка перемолотых в кофемолке льняных семечек заливается 3 столовыми ложками теплой воды. Оставляем на 10 минут)
- 1 ч. л. куркумы (для цвета)
- 3 ст. л. стевии
- 3 ст. л. масла из виноградных косточек
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Сок и цедра одного лимона
- 1/2 ч. л. соды
Фото: Telegram-канал Юлии Ковальчук
«В миске соединить все жидкие ингредиенты с кабачком и цедрой лимона. Постепенно ввести муку и тщательно перемешать. Можно добавить воды, если тесто густое.
Разложить по формочкам и выпекать в духовке 180 градусов 30-40 минут! Не поправитесь точно!» — делится своим простым рецептом певица.
Ранее Юлия Ковальчук показала роскошный сюрприз ко дню рождения Алексея Чумакова.