Рыбный союз зафиксировал снижение цен на красную икру в России

За год россияне потребляют примерно 12–14 тысяч тонн красной икры.
Рыбный союз сообщил, что лососевая икра в России в начале 2025 года подешевела на 10% относительно декабрьских значений и стала на 15–20% ниже, чем в ноябре.
По словам председателя союза Александра Панина, на четвертой неделе января фиксируется снижение цены на лососевую икру всех видов. Так, 1 кг икры горбуши стоит около 8–10,6 тыс. рублей, кеты — 9,8 тыс. рублей, кижуча — 11,6 тыс. рублей, нерки — 9,6 тыс. рублей, пишет РБК.
Ранее руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев прокомментировал ситуацию с красной икрой в России.