Натуральный мед может исчезнуть с прилавков в 2026 году

Председатель Союза пчеловодов России Валерий Михеев заявил, что в следующем году натуральный мед может быть заменен медовым продуктом из-за ужесточившихся требований к качеству и слишком высоких цен анализов для получения сертификата.

Как пишет «МК», по данным аналитиков, в этом бизнесе крутятся миллиарды. Стоимость 1 кило сахара колеблется от 70 до 160 рублей, а средняя цена такого же количества меда — около 500 рублей.

Чтобы получить временный сертификат, пчеловоду нужно заплатить примерно 30 тысяч рублей за каждый сорт меда, поставляемый в торговлю. Чтобы зарегистрировать свой бренд, понадобится от 6 месяцев до года, и стоимость вопроса — 65–70 тысяч рублей. Бренды тоже не пожизненные, их переутверждают примерно раз в пять лет. Стоимость проверки меда может достигать 20 тысяч рублей.

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина назвала скрытые опасности бабушкиного варенья.