Россиянам напомнили срок хранения традиционных новогодних салатов
В Роскачестве рассказали, сколько хранится оливье и сельдь под шубой.
Срок хранения новогодних салатов с заправкой составляет всего 12-18 часов. Об этом Life.ru рассказали в Роскачестве.
Эксперты напомнили, что в готовой еде быстрое размножение микроорганизмов. Даже хранение в холодильнике не может уберечь закуски от порчи.
«Категорически не следует оставлять заправленное блюдо на праздничном столе при комнатной температуре дольше 2–3 часов», — заявили в Роскачестве.
Чтобы продлить срок годности салатов, их следует готовить небольшими порциями. При этом нарезанные для них ингредиенты и заправку стоит хранить отдельно.
Ранее диетолог рассказала, как сделать новогодние салаты более полезными.
30 декабря 2025, 10:18
