Плесень, пальмовое масло: диетолог Панченко перечислила вредные продукты, которые «притворяются» полезными

Маркетологи и реклама уже давно рассказали россиянам, какие продукты безусловно полезны для здоровья. Но, по словам диетолога и фитнес-тренера Светланы Панченко, многие из них под «полезные» только маскируются.

Так, к сухофруктам для блеска и мягкости добавляют жир и глицерин. Орехи, несмотря на их пользу, очень аллергичны и быстро плесневеют, если их неправильно хранят. А фитиновая кислота в них мешает усваиваться минералам.

Ничего полезного нет в магазинных йогуртах. Они «богаты» сахаром, растительным жиром и красителями с консервантами. А в мультизлаковых баточниках есть пальмовое масло, низкого качества шоколад, искусственные ароматизаторы.

С осторожностью надо относиться и к обезжиренной «молочке», в которую для товарного вида кладут крахмал и стабилизаторы, пишет РИА «Новости».

Ранее Светлана Панченко рассказала, чем могут быть опасны недосыпы.