В Росконтроле перечислили марки лучших пельменей
Специалисты экспертного центра Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провели исследование пельменей девяти брендов и назвали самый лучший по качеству продукт.
В поле зрения Росконтроля попали пельмени «Ложкаревъ», «Мираторг», «Мыс Алтая», «Бийские», «Останкинские», «Сибирская коллекция», «Стародворье», «Родные угодья» и «Чернышихинские пельмени».
Оказалось, что больше всего мяса оказалось в трех образцах: «Сибирская коллекция», «Стародворье» и «Мираторг». Их эксперты и посоветовали покупать. Также рекомендованы к покупке пельмени «Мыс Алтая» и «Бийские». Лучшим брендом признали «Мираторг».
А вот продукция оставшихся четырех марок опасна для здоровья. Например, в «Ложкареве» обнаружены сальмонеллы, в пельменях «Останкинские», «Родные угодья» и «Чернышихинские пельмени» – листерии.
Кроме того, готовые пельмени брендов «Ложкаревъ» и «Останкинские» имеют несвойственные этому продукту запах и вкус, с посторонним привкусом и запахом окисленного жира.
Напомним, ранее диетолог рассказал, как правильно выбрать качественные пельмени. Эксперт подчеркивает, что именно рога с копытами производитель в фарш не положит, но там могут быть отходы мясного производства с какими-нибудь костными кусочками, которые потом перемалывают в однородную массу.
