«Влияет на мозг как наркотики»: эндокринолог назвала главный способ избавиться от тяги к шоколаду
Врач-эндокринолог Зухра Павлова в своем Telegram-канале рассказала о том, можно ли уменьшить тягу к шоколаду.
По словам Павловой, шоколад – любимое лакомство людей. 40% женщин и 15% мужчин уверяют, что не могут жить без шоколада, что, конечно говорит о тотальной зависимости. Интересно и то, что другие продукты и сладости не смогут перебить тягу к шоколаду.
«Существует идея, что зависимость связана с большим количеством магния в шоколаде. В орехах магния не меньше, но по-настоящему зависимых от фундука или кешью я как-то не встречала», — рассказывает Павлова.
По словам специалиста, с точки зрения химии в шоколаде имеются психоактивные вещества – теобромин, анандамид, фениэтиламин и кофеин. Все эти вещества содержатся в шоколаде в столь малом количестве, что вряд ли они могут на что-то влиять. Впрочем, утверждает Павлова, на употребление шоколада мозг человека реагирует так же, как и на употребление наркотиков.
Исследования, которые проводились среди сладкоежек, дали однозначный результат об их массовой зависимости: сколько бы не кормили испытуемых разного рода какао-порошками, заменителями шоколада, желание съесть шоколад утолил только шоколад, и ничего другое. Ученые убедились: дело не только в фармакологии, но и в целом во вкусе шоколада.
«К шоколаду надо относиться серьезно. Он имеет власть над людьми. И лечить это сложно. Немного снизить тягу можно с помощью пиколината хрома и добавок с магнием. Стоит включить морально-волевые качества и считать, сколько шоколада вы съедаете», — констатировала эндокринолог.
Ранее эксперт назвала главные признаки качественного шоколада.
