«Возможно, вам повезет»: врач Круглова раскрыла главную опасность сырной нарезки
Употребление сыра после обозначенного срока может серьезно навредить здоровью.
Член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова в интервью «Москве 24» рассказала, чем опасна сырная нарезка, купленная в магазине.
Врач пояснила, что употребление нарезанного сыра через двое суток после вскрытия упаковки может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Покупать нарезанный сыр в вакуумной упаковке в целом приемлемо, поскольку при этом не размножаются патогены, но долго держать открытым продукт не рекомендуют.
«Если упаковку вскрыли, нужно съесть сыр в течение двух суток. Если употребить позже, возможно, все обойдется, но в целом это риск кишечного отравления», — заметила Круглова.
Ранее Наталья Круглова предупредила об опасности еды из микроволновки.
20 января 2022, 16:33
