Эксперт объяснил, за чей счет ритейлеры снизят стоимость продуктов

На этой неделе Владимир Путин потребовал в кратчайшие сроки принять меры для прекращения роста цен на продукты.

О том, за чей счет произойдет снижение цен на товары из продовольственной корзины, рассказал председатель правления ассоциации рынков ретейла Андрей Карпов.

«Запас прочности у бизнеса не настолько высок, и поэтому речь идет о кратковременных мерах на строго ограниченную продукцию и короткий ассортимент. И если мы заметим, субсидируется за счет производителя. Не переработчика, не за счет сети, а за счет того фермера, который продукцию производит», — заявил эксперт в эфире .

По словам Карпова, на рынке много перерабатывающих производств, которые скупают сырье — например, сахарную свеклу и зерно.

«Когда цены росли на гречку, ФАС сказал, что мы ничего сделать не можем, потому что это рыночная конъюнктура, и у нас тысячи производителей гречки.

А те заводы, которые гречку из зеленого вида превращают в коричневый, их ограниченное количество. И фактически за счет этих людей есть попытка стабилизировать цены на рынке», — объяснил Карпов Радио «КП» (radiokp.ru).

Так, ритейлер Х5 Retail Group, который первым заявил, что будет продавать подсолнечное масло и сахар без наценок, тоже останется в выигрыше. Как объяснил Карпов, торговая сеть зарабатывает не на отдельном продукте, а на обороте в целом.

«И если вдруг у них оказывается товар подешевле, то потребитель пойдет к ним — 80% населения ориентируется на цены. Если цена низкая на рынке, то потребитель идет к ним», — заключил эксперт.