Фастфуд, сладости и газировка: каждый второй россиянин питается неправильно

Практически каждый второй россиянин убежден, что питается правильно. Столько же (48%) уверены в обратном, следует из опроса ВЦИОМ, пишут «Известия».

Как считают большинство респондентов, «питающихся неправильно», чтобы изменить свой рацион, достаточно отказаться от фастфуда, сладостей и газировки. Часть респондентов по-своему понимают «правильное питание», считая, что важно есть маленькими порциями, выпивать ежедневно по 2 л воды, употреблять только экологически чистые продукты, не переедать и покупать товары без красителей.

Что касается россиян, уверенных в безвредности своей пищи, таких оказалось лишь 22% среди опрошенных. Из этого следует, что лишь каждый пятый человек контролирует в продуктах наличие белков, жиров, углеводов и витаминов.

Однако главное, отмечают эксперты, на что следует обращать внимание при выборе еды: она должна быть безопасной и вместе с тем такой, чтобы ее химический состав соответствовал физиологическим потребностям организма. Кроме того, человек должен получать из пищи столько энергии, сколько он потратил ранее.