В России обнаружены тонны поддельных рыбных консервов: вместо сайры в них нашли дешевую сардину
Россельхознадзор обнаружил более 500 тонн фальсификационных рыбных консервов
В Свердловской области зафиксированы случаи реализации фальсификата рыбных консервов.Россельхознадзор обнаружил в образцах местного производителя вместо сайры другую рыбу — сардину.
Всего ведомство выявило более 500 тонн фальсификата, часть которого была отправлена в магазины и соцучреждения. Россельхознадзор по данному факту уже обратился в областное Управление экономической безопасности и противодействия коррупции и в региональную прокуратуру.
«ООО "Меркурий Н"выработало свыше 524 тонн рыбных консервов, намеренно заменив более ценный биологический вид рыбы (сайра) менее ценным и дешевым (сардина)для уменьшения затрат на производство и снижения себестоимости товара», — заявили в ведомстве.
Ранее нутрициолог раскрыла рецепт запеканки с овсянкой, яблоком и корицей.