Российские рестораны могут обязать уменьшить порции блюд
![Переесть не дадут: в ресторанах могут уменьшить порции Переесть не дадут: в ресторанах могут уменьшить порции](https://radiokp.ru/sites/default/files/styles/kp_fullnode_730_486/public/2021-07/yoqtknz.jpeg?itok=malF68un)
В России могут перенять китайский опыт, когда посетители ресторанов сами выбирают объем порции. Это позволит не только сэкономить, но и избежать «пищевого расточительства». С такой инициативой выступил Союз потребителей, который направил проект Роспотребнадзору.
«Сократить пищевые отходы позволит более умеренная оценка потребностей в пище», — пишут «Известия» со ссылкой на текст письма.
Президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров поспешил заверить, что реализовать предложение вряд ли удастся. На данный момент коммерсанты сами решают, каким будет их меню. Предприниматель указал на то, что у россиян есть право пойти в то заведение общественного питания, где им нравится больше.
Отметим, в Китае все же смогли воплотить в жизнь подобную инициативу. Соответствующий проект был принят в апреле этого года. Власти также запретили публичные призывы к избыточному потреблению пищи.