В Перми ресторанный перегрев

Спрос снижается из-за обширного предложения. Число заказов в пермских кафе падает, потому что их слишком много, считают эксперты. Их мнение и ситуацию на рынке общепита разобрали с автором TG-канала о гедонизме и гастрономии в Перми Алексеем Папуловым.