Роспотребнадзор дал рекомендации по удаленным покупкам продуктов
Специалисты Роспотребнадзора назвали правила, которых следует придерживаться при выборе продуктов. Так, закупаясь в обычном магазине, ручку торговой тележки необходимо протереть салфеткой или держать в перчатках. Сначала лучше выбрать товары, которые можно хранить при комнатной температуре, а скоропортящиеся положить в корзину в последнюю очередь.
Приобретая любой товар, необходимо проверить его срок годности и соблюдение условий хранения в магазине. Также стоит обращать внимание на основные принципы товарного соседства. Готовые продукты не должны лежать рядом с сырыми (чревато кишечной инфекцией или отравлением).
При дистанционных покупках также следует придерживаться ряда несложных правил. Перед распаковкой пакета с продуктами необходимо вымыть руки. Далее следует проверить все сроки годности и целостность упаковок.
Особенно внимательно нужно осмотреть металлические банки с консервами. Даже небольшая вмятина на них способна привести к пищевому отравлению из-за попадания в еду солей тяжелых металлов. Испорченные или просроченные товары подлежат возврату продавцу.
Скоропортящиеся пищевые продукты должны доставляться в сумке-холодильнике или в термопакете, а на овощах и фруктах не должно быть признаков увядания или плесени. Помимо этого, при доставке также должны соблюдаться принципы товарного соседства. Готовые и сырые должны быть упакованы только в разные пакеты.
