Гастрономическая лихорадка: Фестиваль «Петербургский завтрак» и ресторанная премия Lemon Guide

Одновременно в 99 ресторанах Петербурга – от «Палкина» до «Теремка» ближайшие две недели насаждают традицию завтраков вне дома – в городе, где проснуться – уже подвиг, скинуть с себя одеяло – второй, а человек, вышедший на улицу с утра – трижды герой. Четвертую – гастрономическую революцию обсуждаем с ресторанным критиком Дмитрием Грозным.

В программе:

  • Почему москвичи считают Петербург гастрономической столицей. Мы родина гастробаров – заведений с коротким, но небанальным меню.
  • Игра «Люби и знай свой город» - почему завтрак в заведении, участвующем в фестивале «Петербургский завтрак» стоит 320 рублей? А потому что это возраст Петербурга. А почему 232 рубля? Потому что это длина решетки Летнего сада. А почему 530? Потому что это рост Медного всадника без постамента.
  • Лимоны вместо звезд: Lemon Guide – ресторанная премия, в которой оценки дают не профессионалы, а состоятельные люди, которые часто ходят в рестораны. В итоге будет список из 33 лучших заведений Петербурга – по мнению едоков, а не критиков. Так чтобы каждый житель и гость города мог выбрать лучшее из 8 тысяч заведений общепита, работающих в Северной столице.

P.S.: Бывал обманут сердцем я, бывал обманут я рассудком. Но никогда, друзья мои, обманут не был я желудком (© Евгений Баратынский).

Дмитрий Грозный