В ресторанах становится тише: из Петербурга уезжают шефы и другой персонал общепита
![Темы дня. Петербург Что случилось в Петербурге сегодня. Политика, экономика, происшествия, культура, спорт – все, чем уходящий день войдет в историю. Обсуждаем детально. С экспертами. С участниками событий ](https://radiokp.ru/sites/default/files/styles/kp_fullnode_730_486/public/2020-09/temy_dnya_0.jpg?itok=Xd4g3a_S)
Сначала ковид, а теперь получают повестки – ресторанам Петербурга может грозить кризис из-за мобилизации поваров. Обсуждаем перспективы с вице-президентом Федерации рестораторов и отельеров Леонидом Гарбаром. Кстати, смерть ресторанной культуре в Петербурге предрекали уже раза три или четыре за последние три года.