Чтобы не быть толстым: названы четыре главных правила завтрака, помогающие серьезно снизить холестерин

Автор книги о правильном питании Кортни Дианжело рассказала порталу Eat This Not That о четырех главных правилах, которые нужно соблюдать во время завтрака, чтобы добиться снижения холестерина.

Первое правило — есть «более здоровые» жиры. Нужно исключить из меню продукты с насыщенными жирами, которые, как правило, содержатся в молочных продуктах и выпечке. Насыщенные жиры повышают уровень липопротеинов низкой плотности, которые являются основным переносчиком холестерина в крови.

Второе правило — нужно есть волокнистые продукты вроде овсянки, поскольку они снижают абсорбцию холестерина. Такую кашу неплохо сдобрить кусочками яблока или ягодами. 5-10 граммов растворимых волокон каждый день заметно снижают уровень «плохого» холестерина.

Еще один совет — обязательно нужно включить в утреннее меню продукты с Омега-3 ненасыщенными жирными кислотами. К примеру, грецкие орехи или семена льна, которые можно добавить в йогурт или кашу.

Четвертый совет — стоит присмотреться к рациону бодибилдеров и приобрести для себя немного сывороточного протеина, чтобы по утрам съедать небольшое количество вместе с овсянкой.

Ранее кардиолог Бокерия назвала напиток, помогающий снизить уровень холестерина в крови.