Эффект допинга: назван овощ, который укрепляет сосуды и защищает от деменции

Врач-диетолог Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Наталья Денисова рассказала, почему свекла должна быть в рационе людей, заботящихся о здоровье сосудов.

По словам специалиста, этот овощ богат антиоксидантом бетанином, благотворно влияющим на состояние сосудов.

«Употребление 250 мл (одного стакана) свекольного сока в день у пациентов с предгипертонией способствовало нормализации артериального давления и делало сосуды более эластичными — то есть снижало риск дальнейшего развития гипертонии и атеросклероза. Кроме того, по мнению спортивных врачей, свекла также обладает "эффектом допинга". Эластичные сосуды за счет нитратов и антиоксидантов лучше и в большем количестве пропускают кровь, повышается выносливость при физической нагрузке», — сказала она АГН «Москва».

Кроме того, свекла помогает людям с сосудистой и дыхательной недостаточностью.

«Они начинают меньше страдать от недостатка кислорода. Улучшается снабжение кислородом всех органов: от сердечной мышцы до головного мозга, а улучшение кровотока в мозге защищает от прогрессирования старческой деменции (слабоумия)», — подытожила Денисова.

Ранее нутрициолог Ксения Черная рассказала, какие овощи необходимо есть ежедневно для поддержания своего здоровья.

Еще больше эксклюзивов и самых актуальных новостей — в нашем Telegram, ВКонтакте и Яндекс.Дзен.